Булочки с заварным кремом
Эти булочки получаются как настоящие минитортики — мягкие и нежные за счет прекрасного дрожжевого теста и очень сочные за счет сладкого ванильного заварного крема. Ну очень вкусно! Чтобы отмерить 35 г яйца нужно в миску разбить яйцо, взболтать, отмерить 35 г. Остатки яйца сохранить -они пойдут для смазывания булочек перед выпечкой. Для крема предпочтительнее взять либо натуральную ванильную пасту, либо стручок натуральной ванили. Ванилин не рекомендую.
Сегодня решила познакомить всех с рецептом приготовления паровых булочек с заварным кремом. Особенно пригодится этот рецепт тем, у кого есть проблемы с кишечником и они вынуждены сидеть на щадящей диете. А сладкой выпечки все же хочется…. На помощь придет пароварка. Вместо специальной пароварки можно приготовить такие булочки на решётке мультиварки именно так я и сделала , а можно соорудить простую пароварку из обычной кастрюли, налив в неё воду и доведя ее до кипения, а затем поставить в нее, например, плоский дуршлаг и разложить на нем подготовленные изделия.
- Рецепт приготовления булочек с заварным кремом по шагам
- Кухня: Домашняя. Кол-во порций: 6 порций.
- Janecheh Поваренок 7 уровня.
- В теплом молоке мл растворить сахар 1 ч.
В хорошее время живем — широкая доступность продуктов, деликатесов позволяет удовлетворять любые гастрономические пожелания. Но сколько бы сладостей всевозможных не продавалось, ничто не заменит домашние булочки с заварным кремом из дрожжевого теста. Эта выпечка не просто вкусная. Это аромат, который создает домашний уют и семейную идиллию.
Похожие статьи
- Рецепт дрожжевого теста дрожжи сухие - Круассаны из слоено-дрожжевого теста - кулинарный рецепт
- Год российского кино поделки своими руками - Поделки из соленого теста своими руками для детей
- Брусничный пирог слоеное тесто рецепт
- Кулинарные рецепты из моего блокнота - Купить Кулинарная книга Мои рецепты - кулинарная книга